Все о еде
Войти
Регистрация
Мои дети любят блинчики. У меня получаются только плотные. Как приготовить им такую легкую красоту?
9 годов
назад
от
Фиалка
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Тесто делается жидким. наливается тонким слоем. Сковорода чугунная. И перед каждым блином смазывается растительным маслом. Берется кусочек свиного сала на вилку, окунается в масло и смазывается. Очень важно подобрать температуру сковороды. Вобще сковороду на которой пекутся блины лучше не мыть, А после протирать подсолнечным маслом и не использовать для жарки других продуктов.
9 годов
назад
от
*????????? КРИСТЮШК@ ?????????*
▲
▼
0
голосов
. у меня конечно не такие. но всегда тонкие. кружевные. ) . я все на глаз. обычно 2-3 яйца. взбиваю с сахаром. 2-3 ст. ложки. чуть соли. затем молока немного ввожу. затем муку. вымешиваю. и опять молоко. тесто должно быть не густое и не жидкое. в самом конце немного растительного масла. а затем. пол чайной ложки соды. соду не гашу.
9 годов
назад
от
Леночка
Связанные вопросы
1
ответ
мультиварка REDMONT проблемы при жарке
8 годов
назад
от
Singing Cat
1
ответ
Что вкусного попить, когда сильно хочется пить ?
4 годов
назад
от
tt-tanya_1980
1
ответ
У меня возник вопрос.
7 годов
назад
от
я