Что бы приготовить из картошки и фарша?

Answer 1

в одну тарелку насыпать манку, в другой взбить яйцо. приправленный фарш разделить на небольшие колбаски, окунать их почерёдно, яйцо, манка, яйцо, манка, несколько раз. колбаски обжарить до румяной корочки, они получатся в оболочке. картошку порезать как для жарки, сложить в кастрюлю, сверху разложить колбаски. в сковороду, в которой обжаривались колбаски, налить воды и её залить картошку, колбаски не заливать. тушить под крышкой