Что спечь? Сейчас сижу и думаю чего бы спечь? Подскажите? Есть 1 яйцо, мука, маргарин (масло) джем, ванилин? спасибо

Answer 1

перетереть муку с маргарином, содой и сахаром, можно добавить ванилин. Добавить яйцо и молока, немного (лучше кислое молоко или кефир) . Получится песочное тесто. Треть от теста убрать в морозилку. Из большей части теста раскатать толстый блин, намазать ждем. Берём из морозилки треть теста и трём на крупной тёрке, почаще макая в муку. Этой крошкой обсыпаем блин с джемом. Запекаем при 180 град. до золотистой корочки.