Как приготовить вкусный зимний кисель, не потеряв при этом витамины?

1 ответ

0 голосов

Согласна с предыдущим ответом. Клюкву притираю через сито. Ставлю варить жмых. как немного прокипит- процеживаю через сито. Ставлю снова на плиту и теперь добавляю сахар и крахмал. Выключаю и добапавляю сок от клюквы. размешала и кисель готов. при таком способе максимально сохранены витамины