Рецепт блинов. Кто блины любит? Подскажите рецепт вкусного замеса для блинов без добавления яиц.

Answer 1

Михаил, подскажу отличный и легкий рецепт приготовления блинчиков!
Сам так уже готовлю около года - результат восхитительный! Покупаю готовую для блинов, добавляю воды и вперед! Выпекать! Рекомендую попробовать!

Answer 2

Лепешки нан (уйгуры, индийцы)
 
1. Смешать просеянную муку, сахар, разрыхлитель, соль. Потом добавить молоко, постное масло, вымесить и слепить 4 шарика.
2. Разогреть сковородку на среднем огне. Каждый шарик растянуть руками в лепешку 15 см в диаметре. Жарить на сковородке, проткнув несколько раз вилкой в разных местах, и накрыв крышкой по 5 минут с каждой стороны.
3. Когда хлеб будет готов, можно посыпать его специями. Подавать охлажденным.
 
Мука крупчатка 300 г, молоко 200 мл, постное масло 1 с. л, сахар 2 с. л, разрыхлитель 1 ч. л, соль 1 ч. л.
 
Но настоящий индийский нан не бывает очень тонкий.