Куриные окорочка. Как их лучше готовить?

Answer 1

Окорочка посолить, поперчить, нашпиговпть лавровым листиком, можно чесноком. протыкнуть вилочкой вдоль косточки, что бы всредине тоже прожарилось и небыло сырой крови. на раскаленную сковородку налить растительного масла, положить окорочки и жарить до готовности с обеих сторон (пол часа где то на небольшом огне под крышкой) . Можно сделать окорочка с горчицей и медом, но я не пробовала .