Помогите с тестом для вареников.

Смотрела разные рецепты в интернете, одни авторы говорят надо ложить сливочное масло, другие растительное масло при замешивании муки. Но как лучше сделать тесто однако? Можно же просто мука и вода. В чем смысл добавок, и какие нужно? Яайца например тоже добавлять?
11 лет назад от Иннокентий Енаков

1 ответ



0 голосов
Не кладу масло, но в тесте должны быть яйца. Сейчас заводила: 2 яйца, 450 гр муки, 0, 5 ч. л. соли, 160 мл воды. Правда, заводила хлебопечка, название как "для вареников". Мы пельмени делали.
11 лет назад от Александр Запара

Связанные вопросы

2 ответа
Кто пробовал в квас налить водки . тем самым сделать темное пиво?
2 года назад от margarita sadigova
1 ответ
Как сварить яблочно-брусничное варенье из малого количества брусники и большого количества яблок?
10 лет назад от Тамила Алиева
1 ответ
Подскажите рецептов какой небудь еды штобы была максимально дешовой сытной ну и полезной если можно
5 лет назад от *Honey*