Как приготовить ЦЕЛУЮ утку в духовке? Подскажите простой совет.

Question

Имею в виду по простому рецепту это: соль, перец по вкусу и с майонезом и чесноком. Просто е запечь. Подскажите, кто готовил. Впервые приготовить е хочу.

Answer 1

Я делал, не знаю правильно или нет, но вроде получилось не плохо. Я её замариновал целиком в маринаде как на шашлыки на сутки. Затем обмазал майонезом для корочки и в духовку, при темп 200 2 часа.