Что можно приготовить из сыроватки ?

Answer 1

Хозяйки у нас в селе как-то добавляют в сыроватку соду и кипятят - получается опять молоко. Но как - я не знаю - надо будем подсмотреть и научится. Лично я на сыроватке пеку - все, что угодно. Оладьи на ней пышные и вкусные, да и дрожжевое тесто мягкое, рассыпчатое. Сейчас зима. молоко и сыроватка от домашних коров жииирные. Блины можно замутить - сыроватка вместо молока вполне идет. Ну. и коты и собакин от сыроватки млеют - она им очень нравится.