Как сделать в домашних условиях пельмени или вареники, чтобы тесто было очень тонкое и нежное? Поделитесь секретом.

Все инетовские рецепты не идеальны. Тесто получается жестковатым. Спасибо.
11 лет назад от Лилия Бурнаева

1 ответ



0 голосов
Тонкое тесто очень нежным не бывает. Иначе оно просто расползется. Вам дали хороший рецепт. Тесто надо круто замесить и тонко его раскатывать. Только не совсем до бумажной тонкости. иначе разлезутся вареники - начинка сквозь бока вылезет.
11 лет назад от алексей дыба

Связанные вопросы

1 ответ
Вопрос про питание
2 года назад от man noname
2 ответа
Зашел в магазин за котлетами, а в составе жилованная говядина и жилованная свинина.
13 лет назад от Владимир Харитонов
2 ответа
как доделать варёные солёные белые грибы? сварены на даче 1, 5 часа и сложены в банку не простерилизованную.
12 лет назад от Катюшка