На каком огне варить?

Подскажите пожалуйста на каком огне больше болезнетворных микрорганизмов погибает:
если варить долго на небольшом огне, или если варить быстро на большом огне?
11 лет назад от Александр Вохмин

1 ответ



0 голосов
температура кипения воды - 100 градусов
и без разницы, как быстро вы эту температуру достигнете

просто не все споры и микрорганизмы погибают сразу, что-т надо и минут 40 прокипятить - тут лучше медленный огонь
11 лет назад от Надо Так

Связанные вопросы

1 ответ
Что приготовить на обед? Что можно приготовить на обед?
11 лет назад от Максим Топоев
3 ответа
Что значит быть строгим Вегетарианцем (Веганом) ?
12 лет назад от Анастасия Косякова
3 ответа
Смеси Пудов Загуглила, нашла случайно интернет -магазин Пудов, покупать побоялась смесь, кто так брал?
12 лет назад от Елена Карпенко