Как делать гарбузяну кашу:

Answer 1

возьмите тыкву (гарбуза) и порежьте на кубики без кожуры и семян. отварите до мягкости ( лучше в молоке) добавьте сахар, ванилин по вкусу (я обычно корицу добавляю) . затем блендером. всё измельчить. ( раньше бабушка обычной толкушкой это делала) . и потом крупа ( я засыпаю промытое пшено, кто-то рис, иногда вобще манку- ну это для скорости) . довести до кипения и в одеяла минут на 30-40. ( а в детстве бабушка из печи доставала ночь простоявшую (вот где был вкус! )