Стейк из свинины. Есть ли степени прожарки как у говядины? Сколько их?

Answer 1

Свинину не разрешают делать с кровью - ладно там глисты обычные. но эхиноккок - штука мерзкая и очень опасная. И фарш крайне не рекомендуется сырой даже пробовать - опасно.

Answer 2

Нет таких степеней, т. к. свинина должна быть прожарена полностью. Но я лопаю и котлетный фарш (свинина и говядина) сырым - успевайте меня от него отгонять.