Когда солить фасоль?

В конце варки или начале? Посмотрела по интернету и все говорят по разному, сколько варить фасоль чтобы не разварилась?
11 лет назад от Валентина Звонарева

1 ответ



0 голосов
Я варю сразу большую кастрюлю фасоли/гороха (муж этот запах не любит - ворчит) , не солю, порциями замораживаю, добавляю в борщ/суп, рагу и солю уже приготавливаемое блюдо. Значительно сокращается время готовки.
Варю 1, 5-2 часа, перемешиваю, под конец варки пробую или по внешнему виду определяю готовность.
11 лет назад от АНАСТАСИЯ ЛИСИЦИНА

Связанные вопросы

1 ответ
Берн он алкогольный или нет?
9 лет назад от Шарик
1 ответ
Мариную огурцы, по бабушкиным инструкциям - но что то пошло не так
5 лет назад от OWKTommie856
2 ответа
А чё можно побыстрячку и не сильно напряжно приготовить из цветной капусты и чё можно из кабачков замутить ?
8 лет назад от Оксанка Кузьмичёва