Как лучше приготовить толстолобик? Это костлявая рыба?

Answer 1

лучше всего готовить азиатского карпа холодным копчением но за отсутствием коптильни его можно приготовить в кляре обжарив во фритюре в первую очередь важен вес особи чем крупне тем лучше голову хребет шкуру великолепная уха а мясо можно сделать как отварное пот белым соусом так и запечное на овощах выбор блюд велик