Подскажите пожалуйста? Пеку простой торт на кефире, вытаскиваю с духовки он сдувается почему?

11 лет назад от Любовь Любавина

1 ответ



0 голосов
На кефире? Мало муки или крахмала - не знаю. какой у Вас там наполнитель. Обычно муки не хватает. И сразу вытаскивать такой корж из духовки не стоит - надо хоть немного дать ему остыть - больше шансов. что тесто между собой успет хорошо схватиться и закрепится.
11 лет назад от LI

Связанные вопросы

2 ответа
9 лет назад от Владимир Масютин
1 ответ
3 года назад от AlBlem