Можно ли употреблять в пищу бамбук? По окружающему задали делать три страницы и там такой вопрос!

Answer 1

Бамбук употребляют в пищу. Только не весь и не все части. В Китае. например. люди специально сажают бамбуковые рощи и дважды в год: весной и осенью. они проверяют землю под растениями и ищут там ростки бамбука. Эти ростки - это большие такие, толстые отростки от корней бамбука. Их аккуратно выкапывают из земли, моют, чистят от внешней кодуры и потом готовят. Разными способами. Очищенные ростки бамбука можно также солить, почти как наши огурцы.