Зачем в картофельное пюре, нужно добавлять горяче молоко?

Answer 1

ТОЛЬКО для того, чтобы пюре оставалось горячим. От холодного молока, оно будет холодным. Серет, хренет и тому подобные подозрения оставьте тем, кто это написал. Это домыслы, переданные им по наследству от родителей.

Answer 2

Если вы съедите это пюре сразу, то можете добавить и холодное, но вкус будет не айс. А если еще и постоит эта пюрешка в холодильнике, то сероватый оттенок ему гарантирован. Проверено не раз.