Плов с шафраном. Если есть шафран, другие специи не нужны. А чеснок?

Будет ли конфликт вкусов между чесноком и шафраном? Никогда не готовил плов с шафраном, но без чеснока его не представляю. Но шафран вроде бы не следует совмещать с другими специями?
11 лет назад от Абдула

2 Ответа



0 голосов
Что за глупости? малюсенькая щепотка шафрана просто придаст желтый цвет Вашему плову, у него нет ярко выраженного аромата, а так добавляйте все специи для плова, и чеснок Ваш любимый!
11 лет назад от джейхун салахов
0 голосов
кто сказал? а еще в плов добавляют зиру и барбарис - и лично для меня он так же немыслим без них, как и без чеснока) а шафран дает всего лишь красивый цвет и легкую нотку вкуса)
11 лет назад от Альбина Дол

Связанные вопросы

2 ответа
приготовила суп, поставила на ночь в холодильник а он превратился в кусок льда, хотя температура на 3 стоит. что делать?
6 лет назад от Elena Shelovanova
1 ответ
Сколько времени должно пройти между завтраком и обедом?
3 года назад от Lana Omelchenko
3 ответа
Чебуреки из слоеного теста . вкусно? хочу попробовать сделать. хочу попробовать сделать.
14 лет назад от Хочу на море!