котлетки как сделать сочные котлетки?

11 лет назад от александр мартынов

1 ответ



0 голосов
Совет про лед был очень хорош. Я не так давно его опробовала - реально сочно получается - мелко колотый лед добавлять в фарш. Кстати. секрет настоящих сибирских пельменей тоже в этом - их морозят на самом жестоком морозе - и они необычайно сочные и вкусные. Если такие экстремальные способы Вам не подходят - что ж - можно лука немного больше смолоть в фарш.
11 лет назад от Антон Воронин

Связанные вопросы

2 ответа
У кого есть рецепт проверенного домашнего майонеза? , мой не очень вкусный получается)
4 года назад от Love Lov
1 ответ
Почему раки, креветки и ТД, краснеют когда их готовишь?
3 года назад от Василисса
1 ответ
Обнаружили некий сухофрукт, родственники привезли.
6 лет назад от Татьяна Бочкарева