Что можно сделать из засохшего медовика, три дня торту, жалко выбрасывать, 300гр мёда пошло на тесто. Спасибо

Answer 1

Бабуленция моя подсохший хлеб парила на жарящейся картошке - как пора картошку под крышку - она туда кирпич хлеба и сверху миску глубокую вместо крышки. Вкусне хлеба еще не едала! Может, и с медовиком так попробовать? Пароварка есть? Буквально на пять минуточек пропарить - должен стать опять мягким. Или баню водяную с фильтром устроить - на решетку дуршлага застелить чистую тряпицу х/б (чтобы не размок снизу) и немножко его паром под крышкой!

Answer 2

если засох не в камень, положите на него влажную салфетку тканевую или полотенце на полчаса. Должно помочь

Или порезать на небольшие кусочки, перемешать со взбитой сметаной с небольшим количеством сахара и дать пропитаться