Так, с мякотью разобрались боле-мене. осталось мясо на косточке (оленина) что с ним можно сделать? супы из оленей варят?

Загуглила, ничего толкового не нашла, именно про мясо на кости, у меня бедро.
11 лет назад от Антон Бадулин

1 ответ



0 голосов
Мясо оно и есть мясо. Варите обычный бульон, как из говядины, только подольше. Холодец тоже получится неплохой. Из лосятины часто варю, и бульон и холодец. Бульон правда темноват бывает (из любой дичи) , но на вкус вполне приличный, но не жирный.
11 лет назад от _Валерия_

Связанные вопросы

3 ответа
Что можно приготовить из тыквы?
9 лет назад от Котейка
6 ответов
Все скорей сюда смотрите! верите что эту красоту приготовил мужчина? )
14 лет назад от Максим Рожнов
1 ответ
Какие ножи лучше для нарезки?
5 лет назад от Людмила Бойко