сколько штук эклеров получится? и можно ли их ложкой просто выложить?

Question

Эклеры с заварным кремом
Состав
 
 * для теста
 * сливочное масло (или маргарин) - 80-100 г,
 * вода - 250 мл,
 * мука - 100 г,
 * яйца - 2-3 шт,
 * соль на кончике ножа

Answer 1

да можно и ложкой. только ложку каждый раз в стакан с водой опускать, чтоб тесто не прилипало. просто в обычном пакете многовато теста на станках останется, жалко. а если чайной ложкой выкладывать - малютки-профитроли получатся, у меня дочка любит, чтобы так было сделано, потом внутрь всё-равно крем, смешно для деток, на один укус.

Answer 2

. где то протвень получается. а выкладывать лучше из обычного пакета. положить туда тесто. сдавить так что бы оно вниз опустилось. сверху закрутить. срезать снизу один уголок. и выдавливать. тоненькие колбаски на расстоянии друг от друга.