Помогите советом. Сварила рыбный суп пару часов тому назад - картошка твердая. Никак мягче не становится

1 ответ

0 голосов

а у вас там кислая среда есть (томат паста или соус лимон кислая сметана ) если да то вы неправильно варили сперва рыба затем картофель до готовности только затем кислая среда в вашем случаи если рыба порционная её вынуть и продолжить варить или размять картофель до болие мелких частей