Что можно сделать из прокисшего молока? Топленое молоко можно? Или что другое? Или вылить проще?

Answer 1

. если оно просто прокисло и не горчит. можно блинчики. оладьи. на простоквашу поставить. а топленое молоко готовят из свежего. томят либо в печке. либо в духовке.

Answer 2

Я в последний раз купила молоко на кашу, поставила на огонь, а оно свернулось, хотя срок годности нормальный был. Тогда я к закипающему молоку добавила немного лимонного сока, чтобы свернулось лучше. А потом откинула на дуршлаг, предварительно застеленный марлей. Сыворотку, что стекла пустила на пирожки, а творог так съела.