В гуляш морковь класть, или лучше без не?

Answer 1

меня венгр учил готовить гуляш еще лет 20 назад, и с тех пор в моем понимании гуляш это не блевотного вида слегка розовая с мукой подливка а полноценное горяче блюдо типа густого супа, где помимо хорошего мяса много разных овощей- и лук и морковь и помидоры и перцы и сладкие и острые и картофель и клецки.