Очень люблю Сельдь под шубой. Готовлю классический рецепт. Попробовала тёртую

Question

на тёрке (получается вкусный овощной паштет:. с привкусом сельди -) , у соседки "шуба" с солёным огурцом. А как еще видоизменяют "шубу"?

Answer 1

. селедка под шубой кардинально меняет свой вкус. если вместо лука. добавить зеленое яблоко. только не на терке. а порезанное без кожуры. тонкой соломкой. ) . очень нежно получается.

Answer 2

Селедка под шубой "Незнакомка"
Отварить одну свеклу, пару морковок, два-три яйца и две картошины. Овощи брать достаточно крупные. Половинку небольшой луковицы, разделанную (без шкурки и костей) селедку и 250 грамм майонеза измельчить в блендере - получается селедочный майонез. Каждый продукт натереть на крупной терке в отдельную посуду и смешать с селедочным майонезом. Собирать салат слоями. Первый слой - картошка, второй – морковка, третий – яйца, четвертый - свекла. Очень вкусный салатик получился, селедка под шубой с новым вкусом!