как можно объяснить то. что при варке

11 лет назад от Ольга Пашковская

1 ответ



0 голосов
если хотим получить насыщенный бульон то закладываем кости или мясо в холодную воду. если хотим получить сочное мясо то закладываем в горячую. например отваривая куриную грудинку на салат положите е в кипящую воду и вы увидите насколько мясо сочне.
11 лет назад от Ivan Ivanov

Связанные вопросы

1 ответ
11 лет назад от Чекушкина Александра
1 ответ
6 лет назад от Оксана Шкарупа