ПОДСКАЖИТЕ ПОЖАЛУЙСТА: ПОЧЕМУ ПРИ ВЫПЕКАНИИ НЕ ПОДНИМАЮТСЯ ПИРОГИ?

11 лет назад от Ольга Петрова

1 ответ



0 голосов
Тесто должно было подняться еще до выпекания, а так причины

Либо
Дрожжи не активные
Дрожжи "заварили" горячей жидкостью
Дрожжей мало на данное количество муки и других ингредиентов.
Слишком много сдобы
Очень холодно

Пробуйте тесто с опарой поставить, дать подняться как минимум 1 раз и перед самой духовкой дать пирогу постоять минут 20
11 лет назад от nikeshinaelena

Связанные вопросы

1 ответ
6 лет назад от Гена Третьяков
1 ответ
3 года назад от Rose Ast