Хочу омлет сделать как в детском саду, что-бы был толстый, и трясся как желе белый такой, но получается обычный горелый.

Answer 1

Добавьте молока и перемешайте очень хорошо, до пены. Когда будете готовить, закройте крышкой сковороду. И огонь должен быть средним или чуть меньше. ) .