А как вы готовите томатный суп?

11 лет назад от Маша Зяблицева

2 Ответа



0 голосов
Я просто делаю. Это конечно не суп.
Покупаю помидоры, нарезанные в собственном соку ( люблю фирмы "Зеленый Великан") . Добавляю туда лук, мелко порезанный ( предварительно его ошпариваю) , крошу туда МНОГО очень МНОГО зелени и заправляю лимонным соком с маслом растительным . Да еще желательно перчика черного. Ну и для любителей острого ( для меня) - тертый хрен.
11 лет назад от Svetlanka
0 голосов
В кастрюльку с толстым дном: лук, чеснок и имбирь (все кусочками) , на оливковом. Поджарилось - помидоры ошкуренные. Если не сезон, то в собственном соку. Довожу до объема либо водой либо бульоном. Итальянские травки. Потом блендером пробиваю. К нему хорошо бы клецки отварить отдельно. Или сухарики.
11 лет назад от Елена Фот (Рудык)

Связанные вопросы

4 ответа
Слышала, что салат"Олевье" это вовсе не тот салат , который мы все знаем, каков первозданный рецепт?
14 лет назад от Sveta Kotomanova*
1 ответ
Почему многие любят окрошку и жареную картошку? Почему эти блюда так привлекают? Что в них такого?
8 лет назад от Якушева Елена
1 ответ
Кто придумал суп-баланда?
11 лет назад от Лена Т.