Что можно приготовить нового и вкусного?

Answer 1

"Лёгкий гуляш"
На 4-6 порций:
1 кг куриного филе, 2 ст. сливочного масла, 1морковь, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 2 маринованных помидора, 1 сладкий перец (можно без него) , 2 ст. ложки молотой паприки (сладкой! ) , растительное масло, чёрный молотый перец, соль.
1. Курицу нарежьте небольшими кусочками и слегка обжарьте в сливочном масле, посолите по вкусу. Переложите в кастрюлю.
2. Обжарьте лук с морковкой и чесночком, переложите в кастрюлю к курице. Влейте 2 л воды, доведите до кипения.
3. Потушите помидоры, положите в кастрюлю, туда же добавьте кубиками нарезанный перец, молотую паприку, посолите и поперчите по вкусу. Тушите 40 минут.