Какая свежемороженая рыба в Российских продуктовых гипермаркетах Вам нравится больше всего?

Question

Подразумеваю вкусовые качества такой свежемороженой рыбы . Для приготовления (жарки) на сковороде или запекания в духовке. В разумном, среднем ценовом диапазоне, сотносительном со стоимостью мяса свинины. Пожалуйста, назовите наименование рыбы, вкусовые качества которых Вам нравится больше других.
Спасибо за ответ.

Answer 1

У нас в супермаркетах лучше рыбу не покупать, я за ней на рынок хожу. Больше всего мне нравятся конгрио, солнечник, дори, морской окунь. Все они "дикие", т. е. выросли без химии и антибиотиков в море-океане.

Answer 2

я беру треску тушкой (жарю) , кижуча (в духовке либо жарю, или на суп) , телапию (тушу с овощами) , иногда филе пангассиуса + филе горбуши - котлеты делаю. Форель и семгу беру только охлажденку. Корюшку - это в сезон -друзья-рыбаки подгоняют