Из печени какого животного паштет вкусне? А морковку Вы добавляете, или лишне это?

Answer 1

Мы любим из телячьей и из индюшиной, из гусиной тоже вкусно. Добавляю пассерованный лук, морковь, белые коренья. Недавно попался в инете рецепт с луком и яблоками, приготовила - всем понравилось.

Answer 2

Я не давно из куриной печени делала (печень обжарила с луком и морковкой) остудила и в блендере с яйцом вареным, маслом сливочном и специями (соль, перец) по вкусу. нежный такой получился)