как уменьшить отходы от натуральной картошки фри у меня сейчас идет где то 40% картошки приготовленной к 60% отходам

11 лет назад от rusik-dz

1 ответ



0 голосов
Брать качественный картофель, с ровными клубнями
аккуратно чистить а не срубать кожуру (армейский опыт - как-то раз чистили картошку огромными поварскими ножами и был топорик для мяса - с мешка картошки - ведро чищеной)
11 лет назад от Дима Нирнен

Связанные вопросы

1 ответ
А вы как готовите айран?
8 лет назад от ольга огорелкова
1 ответ
Какие на вкус консервы из бобра?
2 года назад от Оксана Троценко
1 ответ
Какой суп можно приготовить из мясного бульона и остатков консервированной кукурузы
9 лет назад от Женя Мильковская