Чем отбить курицу

Я хочу приготовить курицу вдуховке с картохой как ципленок табака только с картохой нужно отбить мясо а у меня нет специального молотка для отбивания вот я и спрашиваю как отбить курницу без молотка для отбивания
11 лет назад от nf,f eyrd

2 Ответа



0 голосов
не надо отбивать. просто надрежь рёбра и разверни грудинку в сторону шеи. потом можешь положить курку на доску разделочную, положить вторую доску сверху и потоптаться немного
11 лет назад от Виктор Горячев
0 голосов
цыплёнка табака не делают в духовке - его жарят на большой сковороде под прессом - предварительно косточки надо из суставов выломать чтобы цыплёнка распластать - а отбивать не надо - просто придави хорошенько
11 лет назад от Павел

Связанные вопросы

2 ответа
А правда, что казахская водка лучше российской?
11 лет назад от Сергей Кудашев
1 ответ
Хочу пожарить картошку, кабачок с зеленым луком, или без кабачков лучше?
4 года назад от Любава
5 ответов
Что вы готовите из кабачков?
11 лет назад от Наташа Малюгина