Как правильно запекать рыбу в духовке, что бы она получилась сочной?

Answer 1

в конверте из пергамента, на овощной подушке, с травами ароматными и сбрызнуть масло оливковым. она как в собственном соку получается, и овощи снизу сочные, ароматные.

Answer 2

Можно обмазать рыбу глиной и в духовку или костер. Потом глину разбиваете, а внутри сочнейшая вкуснятина. Только где вы глину возьмете. Заверните в фольгу.