Раз мы так удачно разобрались с яйцом в котлетном фарше,

Answer 1

рулет из фарша
фарш + булочка с молоком + лук + специи разные + 1-2 яйца
вымешиваю, выкладываю на мокрое полотенце, в большую лепешку с серединой толще краев, на середину - начинку (грибы обжаренные с луком, вареное яйцо и т. д. ) , заворачиваю и выкладываю на противень, сверху хорошо присыпать приправкой типа розмарина.
печь в духовке
 
фрикадельки тоже хорошие из индюшатинки

Answer 2

Диетический плов с индюшатиной, суфле с овощами в пароварке, котлеты, просто тушу кусочками с овощами в сметане.

Answer 3

недавно делала филе индейки в яблочном соке с яблоками, очень оригинально и вкусно