Можно ли сочетать молочные продукты с рыбой (молоко, сметану, сливки) ? Как внутри будет перевариваться ? )

Question

сочетаются ли эти продукты)

Answer 1

Селёдку переселённую всю жизнь вымачивали в молоке, карасей тушили в сметане, морскую рыбу тушат в сливках, существуют рыбные супы на молоке. И только в российском интернете многие уверены, что после этого всенепременно надо бежать в таулет.

Answer 2

У кого-как. Я прекрасно переношу селедку вымоченную в молоке и пробовала много раз Финский рыбный суп на молоке или сливках ( у финнов это деликатес) . Когда жарю рыбные котлеты, в фарш добавляю для сочности или сметану или сливки. проблем никогда не было.