что можно приготовить из фарша и картофеля без яйца

Answer 1

Картофельная запеканка с фаршем

Ингредиенты

Картофель 500 г
Фарш 250 г
Лук репчатый 100 г
Сыр твердый 100 г
Сметана 100 г
Масло растительное 2 ст. л
Соль
по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

 Обжарить фарш 2-3 минуты
 Добавить мелко порезанный репчатый лук
 Приправить солью и перцем. Готовить еще 3 минуты
 Картофель почистить
 Порезать тонкими пластинками
 Форму для запекания смазать маслом. Выложить слой картофеля
 Немного приправить
 Сверху выложить слой фарша
 Посыпать тертым сыром
 Полить сметаной
 Повторить слои
 Последний слой - слой сыра и сметаны. Запекать при 190 градусах 45-50 минут

Answer 2

делаете небольшие шарики из фарша и раскладываете их в форму для запекания, картошку режете соломкой перемешиваете с майонезом, солите, выкладываете на шарики из фарша, добавляете воды полкружки и в духовку, очень вкусно.