Чем можно заменить соль?

Answer 1

Соль - она и есть соль, простейше химическое соединение NaCl. Ничем её не заменишь. Можно добавить в еду другие продукты, имеющие соль в составе: бульонный кубик или сухой бульон, соевый соус, как предлагали, рассол, и т. д. Можно "замаскировать" отсутствие соли приправами, ароматическими травами, лимонным соком или уксусом.