Есть много сыра (типа "Российского") . Что из него можно сотворить?

Question

(пиццу и хачапури не предлагать пожалуйста) . Что-нибудь без выпечки.

Answer 1

сырные сконы (булочки такие) : 250 муки, 2, 5 ч. л. разр-ля, 0, 5 ч. л. сухой горчицы, 50 гр. слив. масла, 1 яйцо, 125 мл. молока, 125 гр. сыра. смешать все сухие ингредиенты, добавить масло и яйцо, смешанное с молоком, 3/4 сыра ( дале фантазия: чеснок, зелень, лук) все замесить, раскатать колбаску и нарезать булочки. у меня получается 12 шт, помазать яйцом и посыпать оставшимся сыром, печь при 220 минут 12-15

Answer 2

Берете филе любой морской рыбы, взбиваете 2 белка, трете туда сыр (побольще) , осторожно перемешиваете, все это выкладываете на рыбу (рыбу не солить! ) и в духовку. через 15-20 минут достаете