как сделать такой омлет? (фото прилагаю)

Answer 1

на 6 яиц- 180 г молока, соль- четверть кофейной ложечки.
1. Нагреть духовку до 180 градусов.
2. Смазать форму сливочным маслом.
3. В миску разбить яйца.
4. Влить молоко, посолить.
5. Перемешать до полного смешивания. НЕ ВЗБИВАТЬ!
6. Перелить в форму и поставить в духовку на 15 минут.
7. По истечении срока-поглядывать, как зарумянится- открыть духовку и ткнуть пальцем. Упруго- готово.
8. Смазать сверху масличком и подавать.