у кого есть затейливая метода как приготовить шейку индюка в мультиварке?

Answer 1

Приготовь рагу
В последне время стали часто покупать индейку. Сегодня в холодильнике оказалась шейка, и я решила приготовить овощное рагу.

Получилось очень вкусно и быстро. Если так шейка готовится 2 часа, то в мультиварке она приготовилась за 25 мин.

Мультиварка-скороварка ARC 5л

Итак, рецепт:

шейка индейка — 1шт.

картофель

капуста

кабачок

болгарский перец

морковь

смесь перцев, соль по вкусу

Шейку индейки поделить на 4-5 частей, выложить на дно кастрюли. Сверху нарезанные кубиком картофель, кабачок и болгарский перец; капусту и морковь. Мясо и овощи посолить и поперчить сразу, чтобы в кастрюле не перемешивать. Добавить 1, 5-2 мерных стаканчика воды.

Готовить с закрытым клапаном на режиме «мясо».