Помогите подобрать рецепт тушения курицы

Question

Сегодня в кофе поел довольно вкусную жаренную (наверное, в духовке) курицу. Там был красно-розовый сливочный соус (наверное, на основе сметаны) , в котором, собственно, и тушилась курица. Что это за соус мог быть, а также каков полный рецепт готовки курицы в таком виде?

Answer 1

я в последне время готовлю вкусно курицу так-делаю надрезы небольште, в них пластинки чеснока, курицу натереть перцам, солью и приправами для гриля, и соус из сметаны+соус томатный +аджика-вкусно, мариную на ночь, получается вкусно