Лисички разморозила, начала жарить а у них странный вкус? Почему и как это исправить?

Answer 1

все замороженные сырые грибы при размораживании отдают тряпкой.
Я всегда перед заморозкой бланширую- и обязательно хранить в герметичном контейнере, иначе привкус появляется
ваши лисички не ядовиты, конечно, но вкус. попробуйте прокипятить и слить. Жарить с чесноком и луком