Народ что сделать что бы котлеты были внутри сочные.

11 лет назад от Нота сОль

3 Ответа



0 голосов
фарш нужно делать из мяса с у которого много жира. типо ошейка. уже когда все добавили туда можно ложку сметаны или майонеза или воды. одно из главных причин неправильно выбраное мясо.
11 лет назад от kugu-sova
0 голосов
Чтобы были сочные добавьте тертого сырого картофеля и не злоупотребляйте булкой . Фарш следует хорошенько вымесить и не надо добавлять никаких яиц Яйца и обилие хлеба сушат фарш, котлеты наоборот становятся сухими. Маленький кусочек сливочного масла вовнутрь тоже не помешает
11 лет назад от Кристина Стукалова
0 голосов
Ты че? Одинок что ли? Женжина бы тебе пожарила нормально котлеты! Бля, НЕ пережарь главное! ) Ой, смешно стало от твоего вопроса и ответов тебе написанных !
11 лет назад от YL*ka

Связанные вопросы

1 ответ
. А у вас всегда дома есть тушенка в заначке. на всякий случай? ) .
11 лет назад от Мария Данилова
1 ответ
40 кулинарных советов от Джейми Оливера.
11 лет назад от олег мельник
1 ответ
Обычные и жаренные семечки
8 лет назад от Максим N