не вредно ли готовить еду в целлофановом пакете? например "яйца в мешок".

Answer 1

яйца в мешочке - это давнишне понятие - тогда ещё никаких целлофанов не было
так называются яйца сваренные недолго прямо в скорлупе - если поварить немного дольше то получится яйцо всмятку - а если ещё на две минуты больше - то яйцо сваренное вкрутую - тоесть до полного заваривания желтка
яйцо - пашот вариться без скорлупы
если боитесь готовить в целлофановых пакетах - то не готовьте и всё

Answer 2

Не желательно, я как-то хотела сделать омлет в пакете. так мама сказала, что вредные вещества выделятся. Хтя пару раз завернула котлеты в пакет и так варила)