Подскажите, как пропитать коржи (бисквитные) и потом каким кремом промазать

Answer 1

Сделайте тортик Тирамису” : для пропитки150 мл крепкого кофе, 120 мл ликёра калуа или другого кофейного ликера, можно коньяк. Крем с Маскарпоне, Маскарпоне взбить миксером с сах. пудрой и сливками. Для посыпки какао-порошок или шоколадку потрите на тёрке. Боле подробно о том, как взбивать крем и какие пропорции, как пропитавать, посмотрите в этом рецепте. Я часто такой делаю, иногда коржи сама пеку, иногда покупаю.

Answer 2

. если легкое хотите. то приготовьте нежный творожный крем. взбейте творог со сливками. к такому крему и пропитки не надо. а если пропитать хотите. то возьмите не густое варенье или купите фруктовый сироп.

Answer 3

сиропом или простым или от варенья, крепким кофе с алкоголем или без, крем любой, масляный, заварной, белковый, а можно сметанный, тогда и пропитка отдельная не понадобится