Почему треснул корж?

Пекла торт. не поднялся. не вырос в объёме и когда разрезала напополам чтобы намазать кремом -треснул. Почему? что не так сделала? Говорят, надо было часто не открывать духовку. не знаю
11 лет назад от Nastia Kominch

1 ответ



0 голосов
Так вы все-таки часто открывали духовку? Если да, то поэтому и не поднялся. А не поднялся, потому потом и треснул, ведь уже структура совсем другая получается. Пользуйтесь подсветкой в духовке)
11 лет назад от Создатель

Связанные вопросы

4 ответа
Почему в больницах кормят только полезной пищей, без всякого копчения, квашения, соленьев, биз жира, сахара и т. д.
2 года назад от родион нови
1 ответ
Покупаете и едите ли вы шаурму которою продают таджики и узбеки в палатках вашего города?
9 лет назад от Юрий Юстас
1 ответ
Нужен рецепт. Как приготовить трюфель, чтобы распробовать его прямо сегодня?
4 года назад от Артем Ринг